DE ISLAS Y PIRATAS

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Bebida caribeña por excelencia, el ron sintetiza la historia, la tradición, la cultura y el sabor de las Antillas.

BUEN AMANECER

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En Valledupar no se sorprenda entonces si la invitación resulta ser para un desayuno vallenato...

Semillas de esperanza

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“El arroz, unido a la tradición de la cocina colombiana, constituye la principal fuente de alimentación”

Delicia del borojó

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“Para una fiesta con sabor a Pacífico Colombiano”. Cada cuatro años la naturaleza nos premia con el borojó, fruto de un arbusto de origen africano.

absenta: prohibido prohibir

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También conocido como ‘El hada verde’, ha tejido su historia a golpes de genialidad...

Sandwich

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“Una apetitosa y divertida historia”. John Montagu, cuarto conde de sándwich, prestó importantes servicios a la corona británica

La pimienta

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“Una especia tan versátil como el temperamento femenino...de cualquier manera irresistible"

Viva La Cabra

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Que con su leche convertida en queso, mantequilla y crema colma las mesas con nuevos sabores enriqueciendo la cultura gastronómica